Chefsgerechten

Aspergesoep met ham en ei

Salade Asperge met Coppa di Parma, burrata, pijnboompitten, pesto, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas (ook te bestellen als hoofdgerecht)

met zoetzure uiencompote, mango chutney, zoetzure wortel en zoetzure komkommer, tomaten crumble en fudge van gele peen.

Gegrilde Runderpicanha met barbecueboter, verse groente en friet

Gebakken roodbaars met asperge risotto en Pomodori tomaat

met cremeux van passievrucht, witte chocolade bros en huisgemaakt passievrucht sorbetijs