Chefsgerechten
Wisselende gerechten
Dit zijn de wisselende gerechten van de week:
-
Soep van de chef €7,25
Gado-Gado soep met taugé, bosui, pinda's en geplukte kip
-
Chef’s Lunch Special €13,75
Huisgemaakte truffel-rundvlees kroketten met truffelmayonaise
-
Duo van wild €13,50
Dun gesneden hertenbiefstuk met truffelschuim, gebakken bundelzwam, briochecrouton, bospaddenstoelen-truffel crème en een huisgemaakt wildkroketje
-
Langzaam gegaarde rundersucade met entrecôte €25,50
Geserveerd met verse groenten en friet
-
Meat the Grill €29,50
Gegrilde Runderpicanha met verse groenten, friet en huisgemaakte cowboyboter
-
Catch of the day €24,50
Huisgemaakte pasta met mosselen, gamba's en Siciliaanse pesto
-
Mousse van appeltaart €7,90
Met huisgemaakte boerenjongens, huisgemaakt vanille ijs, botercrumble en slagroom